У меня с фантазией совсем туго, уже не знаю, что приготовить мужу на второе.
Хочу поделиться с вами рецептом, который мне помог научиться готовить одно из моих любимых вторых блюд - хрустящие чебуреки с бульоном внутри https://gorya4ee.ru/kulinarnyye-izyski/chebureki. При жарке блюда выбраного вами вида масла должно быть достаточно, чтобы чебуреки в нем плавали, иначе ничего не выйдет. Это не вареники, и тесто другое, и на пару они не готовятся.
А к рыбке жареной так вкусно подходит булгур https://blog.comfy.ua/kak-varit-bulgur/ . Пробовали? Я и сама только недавно распробовала этот сытный и полезный гарнир. Не умела сварить правильно и рецепт мне очень пригодился. Кстати, в блоге еще много рецептов, та и в общем, разного полезного.
Совет. Сделать мясо индейки более ароматным отлично помогают корица, анис, имбирь, кардамон или кориандр. Тушеную индейку обычно приправляют прованскими травами, тимьяном и розмарином. Специи- дополнительные, а иногда даже незаменимые ингредиенты. Если ищите свежие приправы проверенных производителей, то рекомендую "Лавку специй" https://pepperandsalt.kz/specii/.
