Это зависит от конкретной партии материала. Искусственный камень самый лучший вариант на мой взгляд. Его можно зашлифовать, если со временем поцарапается. В уходе очень прост.
Гранит или мрамор отлично смотрятся. Ну как по мне я рекомендую вам гранит. Хороший и качественный камень на все что вам надо. Сам недавно брал здесь https://mosrif.ru/produktsiya/stoleshnitsy, очень хорошего качества