Вот какой интересный материал нашел:
Чорничная зима: способы и рецепты. Кто пробовал делать чорничное варенье или джем? Какой рецепт выбрали и как результат? У меня всегда получается немного кисловатая консистенция, хотя я стараюсь добавлять больше сахара. Может, есть какие-то секреты или хитрости? Поделитесь, пожалуйста!
Чорничная зима: вкусные идеи для вашего стола
